作家 | 彭圣婕

刚刚往日的端午，又献艺了蛊卦寰球不雅众眼神的“粤圈霸总”扒龙舟。但咱们若将视野从珠江沿岸，挪至洞庭湖畔，还能找到一座节日氛围一样浓厚的城市——岳阳。

△湖南岳阳洞庭湖大桥。（图/视觉中国）

传奇夏后羿斩巴蛇于洞庭，积骨如丘陵，故此又称“巴陵”。岳阳的交通极为便利，北枕长江、南纳三湘四水，怀抱洞庭，江湖交织。作为中国闻名的口岸城市，建城距今已有2500多年的历史。

浩浩沅湘，还津润出了“龙舟故里，诗歌原乡”。屈原怀着壮烈的爱国之心纵身一跃，将汨罗与端午长期系在了中中语脉之上。

大批文东说念主文士曾在此存身，留住感叹良深的生命体验。范仲淹一篇《岳阳楼记》，更是让一城一楼红遍大江南北。当你踏上滕子京曾谪守的巴陵郡，一场流动的文化盛宴就已拉开序幕。

△洞庭湖畔的岳阳楼。（图/视觉中国）

在汨罗，端午的介怀历程并排春节。当地仍保留着龙舟竞渡、包粽子、唱老戏等原汁原味的习俗。最巨擘的龙舟竞渡，会在节日前一周以汨罗江外洋龙舟竞渡中心为主会场献艺。

自2005年起，汨罗的外洋龙舟赛已相连举办20届，大批来自三山五岳的顶尖代表队受邀皆聚汨罗江，伸开强烈角逐。旅客只需像当地东说念主一样散步到隔邻江边，便能大一饱眼福。想要赢得更介怀的视野，还不错登上免票绽放的看台，将悠悠江水和边界介怀的奋楫争流尽收眼底。

△2025中国汨罗外洋龙舟邀请赛开赛。（图/视觉中国）

来到屈子文化园，端午节庆则更有庄重的典礼感。船埠上饱读吹纷扰，祭屈大典定期而至。楚国的祭祀舞跳跃时空而来，旅客还能千里浸式参与抬龙头、焚香叩头、撒糯米祈愿等行径，尔后“纫秋兰认为佩”，乘竹筏游江。此刻，仿佛已化身古东说念主，步入《楚辞》中的世界。

每年五月初五前后，江湖涨水。古时东说念主们认为这是龙在旁边，便采选在这一天祭祀龙。屈原恰在五月初五投河放手，楚地匹夫出于赞理与追怀，将一切祭祀的习尚献给了屈原。

△屈子祠。（图/视觉中国）

园内的屈子祠是寰球独逐一座记忆屈原的古开辟。百大哥树的浓荫下，是正殿里屈原的巨幅画像和神龛上供奉的“故楚三闾医生屈原之神位”牌位；两侧的配房，则记叙了他壮阔的生平。在葱茏草木与恢宏开辟间，穿过香火，屈原碑林里的逐步诗风当面而来。

也恰是因为屈原，汨罗的端午节得以被世界教科文组织认定为东说念主类非物资文化遗产。千年以来，东说念主们仍在诋毁着这个纯正而握着的灵魂。“亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔”的决绝，“路漫漫其修远兮，吾将险阻而求索”的坚强，是中国东说念主试验里的猖獗。汨罗固然低调，却长期不会被健忘。

△（图/视觉中国）

除了蛊卦古今文东说念主文士前来担心屈子的汨罗，岳阳最值得一提的莫过于“洞庭天下水，岳阳天下楼”。长江泽被，水涨为湖，水落为洲。从“气蒸云梦泽，波撼岳阳城”到“早迟早阴，时局万千”，磅礴的气势与秀韧的风骨，洞庭湖信手拈来。

不雅赏洞庭湖的要紧任务是奔赴一场气势赫赫的日落。夕阳绝不惜啬地在粼粼湖面上铺满浓墨重彩，当简直“浮光跃金，静影千里璧”，满目绝色。

△洞庭湖日落。（图/视觉中国）

在洞庭湖畔看斜阳西下，怀古之情也油然则生。与千里静湖面相对应的，是岳阳楼传奇的庆幸。这里地势险要、易守难攻，相传战国时分吴国都督鲁肃在洞庭的咽喉之地立起威严的阅军楼，等于岳阳楼的前身。

由于千百年来战火纷纭、屡毁屡建，咱们当今看到是保留清代形制的岳阳楼。为了记忆鲁肃，楼顶还仿照了三国时分的武士军盔款式：四面飞檐、陡而复翘，是中国现有最大的盔顶古开辟。

△岳阳楼外不雅。（图/视觉中国）

乾元二年，五十八岁的李白放逐途中泊岸此地，为巴陵胜状所颤动，挥笔写就“楼不雅岳阳尽，川迥洞庭开”。仍是讴颂，登临遥行为了风俗，城楼肃肃改名为“岳阳楼”。

若干东说念主站上这里，看见了洞庭湖的浩淼，也看见了我方的内心。范仲淹对画赋词，从此，岳阳楼留住的不单是是一座不雅景台，还有中原考究中彪昺日月、感人至深的忧乐精神。

到了端午泉源，少不了品味汨罗的中国地舆标记居品——牛角粽。

顾名想义，它以系结后有棱有角、如牛角般上扬的三角造型著称。传统的牛角粽只使用“三粒寸”糯米和食用碱两种原料，包裹青翠的野生箬叶，糯而不烂，晶莹彻亮。至于馅料，咸甜由东说念主。最适合就上一碗汨罗的王牌——长乐甜酒，让致密的楚韵湘味，在舌尖盛开出馥郁芬芳。

△醇香清甜的长乐甜酒。（图/小红书截图）

而身为洞庭湖上的水乡重镇，湘菜三大支派之一的岳阳菜在芡大油厚、香辣咸软之间，独钟于水产。“洞庭鱼可拾，不假更垂罾”，岳阳民间“无鱼不行席”，岳阳东说念主作念鱼的手法也尤其精采。不同刀法、不同烹饪，吞并种鱼良晌间就能成为项目百出的好菜。

相传乾隆天子下江南时巡至岳阳，对当地的全鱼筵拍案叫绝，当即赐名“巴陵全鱼席”。所谓“未始巴陵全鱼席，不算简直到岳阳”，正统的一桌席一般由一花拼、八围碟、四热炒、八大菜、一座汤、四点心、四随菜等30个菜点构成。

此外，席上每一说念菜名都被赋予极具猖獗主见颜色的故事，如“双麻鱼脆”就与斑竹泪的神话联系，负责之深，号称吃鱼最极致的抒发。

△岳阳鲈鱼。（图/视觉中国）

一说念游至洞庭湖畔，不妨从巴陵广场乘上小艇，一访“白银盘里一青螺”的君山岛，品一品《红楼梦》里贾母的挚爱“老君眉”、黄茶中的杰出人物君山银针。古典文体的气韵，尽在这一捧茶香之中。

夜幕来临，岳阳的空气中又开动迷漫着孜然粉和炭火的滋味。民间有云，烧烤“北有淄博，南有岳阳”。事实上，岳阳并莫得吃烧烤的传统，这一切的发蒙，来自于上世纪90年代维吾尔族的一家东说念主曾在云梦剧院门前探讨的新疆餐厅。

△烤牛油和肉串是岳阳烧烤中的东说念主气王。（图/小红书截图）

自此，这种江湖气富裕的烹饪方式与本性憨直的岳阳东说念主一拍即合、再会恨晚。他们还往里添加我方对食材的搭伙，便有了当今岳阳烧烤兼备朔方大串审好意思和湖湘香辣刺激的动东说念主款式。十分是一把烤牛油，冠绝湖南。

固然干烤时用铁板如故炭火、辣椒和葱花奈何放，在岳阳并莫得一个程序的谜底。但早已把烧烤当作生存遑急构成部分的岳阳东说念主，都说家乡的烧烤有一种“独有的滋味”。

△铁板烤制的岳阳烧烤。（图/图虫创意）

或者是因为烧烤肤浅的气质，一如当你身处这座城市时，感受到的一种从千年千里淀的宽宏中走出来的松懈和舒缓。

2500多年来，90多万个昼夜，李白来过，杜甫来过，从山水动身而超乎山水，岳阳历尽荣华，也设立了或振作或悲悼的翰墨。因此，来到岳阳，就像走进了数不尽的诗里、故事里。

裁剪：曾宝气；校对：严严；排版：彭圣婕

“你想去岳阳吗？”