当香辣蟹的麻辣鲜香裹带着烟火气席卷全场,当老鸭狮子头汤的甘醇鲜醇在舌尖层层开放,当标准鸡卷与川式鱼香汁碰撞特等妙火花——这个夏天,大型好意思食竞技综艺《一饭封神》携万千风范而来。7月17日起,腾讯视频《一饭封神》,每周四、五19:00准时开饭。
从商人灶头到米其林、黑珍珠后厨,节目集合百位不同类型、不同地域、不同格调的“大厨”与“小厨”,用传统功底与时尚创意伸开“封神之战”,一场兼具热烈竞技与慈祥故事的好意思食狂欢,即日起认真开宴。
楚天河界间开启专科对决
用实力界说好意思食高度
节目以中国象棋为灵感打造竞技情景,16位领有高妙厨艺并在厨师行业深受尊重的厨师组成“大厨阵营”,84位最懂得制作庶民滋味的厨师则组成“小厨阵营”。节目首期便开启高淘汰率的入局战,演出了一场如同象棋对弈般的硬查顽抗。84位小厨惟有16位不错入局。最终,惟有兼具实力与脾气的选手才治愈围,与大厨伸开1V1的巅峰对决。
专科性是《一饭封神》的底色。天下级标准的厨房树立、专科评审、行业大咖的不雅赛,共同见证了每一谈厚味的出生。选手们这次直面的亦然由大家独一米其林之友谢霆锋,中国黑珍珠摘钻、米其林摘星最多的企业家、新荣记集团首创东谈目标勇,天下50佳餐厅国内最高排行合手有者郑永麒Vicky组成的专科评审团。节目中,谢霆锋直言要寻找具有天下不雅的“艺术家”,张勇则更敬重选手对食材本味的呈现,郑永麒Vicky将菜品调味的“Balance”行动了评判重心,他们用我方的专科与训戒灵敏,精选出了一份份“让东谈主记取的拿手菜”。
首期入局战中,行将看到经典与改进碰撞出瞩目火花:标准酿肉技法与内蒙古清炖羊肉传统集结,草原的甘醇与标准的综合在舌尖共舞;黄油鸡卷以整鸡取皮不破的高妙身手搭配川式鱼香汁与苹果醋啫喱,演出“亦中亦西”的味觉惊喜;川菜豆瓣酱酱汁以标准乳化时间被重构,与碳烤和牛肉好意思妙集结,让传统菜系在改进中答应更生……从街头热炒到“分子”照看,从地域脾气到中西和会,节目用专科视角剖开好意思食“肌理”,让中国饮食文化的多元魔力在竞技中尽显。而这些拿手菜究竟能否投降评审的味蕾?又有什么样的好意思食让谢霆锋忍不住回头再吃两口?今晚行将揭晓!
灶火背跋文录热血故事
用初心传递好意思食温度
“《一饭封神》但愿通过东谈主物叙事,让不雅众看到厨师处事背后的热血与坚合手,呈现中国厨师的多元面庞,既有信守传统功底的施展傅,也有视线开畅、敢于改进的年青一代。”节目监制赵婧在发布会上谈出了节目在竞技除外的东谈主文内核。
镜头下,每位厨师王人是一册鲜美的好意思食故事书。灶台老顽童带着80年代创业时的50元初心,用生炒技法赋予香辣蟹“锅气灵魂”;好意思叔带着我方的拿手绝活“一鸭十吃”,用有限的食材发掘出无尽的可能,彰显中华英才“物尽其用”的好意思食灵敏;伦敦面条女王在别国他家信守十年,从让老外学会用筷子吃油泼面,到让西安面香飘满伦敦街头,用一碗面让中国好意思食文化漂洋出海;26岁的秃头火夫,将法餐训戒融入考中炒饭,用炭火炬“家常味”作念出新项目,年青却不青涩的厨艺里藏着对行业的敬畏……这些故事里,有传承的分量,有改进的勇气,更有对“好意思食即东谈主生”的深入诠释。谁将用充满故事和创意的好意思食为我方拿下可贵的晋级限额?静瞻念其变!
从专科竞技的硬核比拼开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口,到东谈主文故事的关注显现,《一饭封神》不啻是一场厨师的“封神之战”,更是一次对中国好意思食文化的深度巡礼。7月17日起,每周四、五19:00,锁定腾讯视频,沿途见证味觉江湖的巅峰对决,让这个夏天,被好意思食的香气与真挚填满,回味中华多元菜谱上的星光熠熠,共同见证“一饭”何如“封神”!拖累裁剪:韩璐(EN053)